Antes de definir qué es una feria de ciencia abierta deberíamos saber que es la Ciencia Abierta u Open Science.
Open Science es una nueva forma de hacer ciencia de tal manera que otros pueden colaborar y contribuir, donde los datos de investigación, notas de laboratorio y otros procesos de investigación están disponibles gratuitamente, con términos de licencia que permiten la reutilización, redistribución y reproducción de la investigación (https://www.fosteropenscience.eu/foster-taxonomy/opensciencedefinition).
Una Feria de Ciencia Abierta proporciona y facilita el intercambio de conocimientos y experiencias, fomentando el desarrollo de actividades en aspectos como Recursos educativos libres, Software libre, Hardware libre o Ciencia ciudadana.
La #OSCambre19 fomenta el intercambio de experiencias de Recursos educativos libres, Software libre, Hardware libre, ciencia ciudadana y pone en contacto directo a los investigadores del entorno con la ciudadanía.