Actualmente existe en Galicia un nutrido grupo de profesores responsables de la realización de proyectos científicos con sus alumnos fuera del horario escolar. Este profesorado está consiguiendo un amplio reconocimiento en ferias de ciencia en España y en el extranjero. Dicho trabajo se está realizando de manera individual y sin una estructura de coordinación que permita su evolución.
El objetivo principal de Glu-ON es implicar tanto a los actuales alumnos de secundaria y bachillerato como a los ex-alumnos de los centros, ahora ya universitarios, en actividades extraescolares relacionadas con las asignaturas de ciencias. Dichas actividades tendrán un componente lúdico, donde el interés del alumno primará sobre el currículum escolar propio de la enseñanza formal.